• Chouriço de Porco Preto / Ibérico

Carne magra de porco preto, ingredientes cuidadosamente seleccionados, temperos naturais, enchido em tripa natural, cura lenta e constantemente controlada. Tudo isto contribui para obter um produto autêntico, de qualidade excepcional que constitui um prazer para todos os seus apreciadores.

 

Embalado em vácuo, apresenta-se em em peças inteiras e em metades (tripa natural).

 

 

 

• Paiola de Porco Preto / Ibérico                       

Peça que se elabora a partir de carne magra escolhida de porco preto, picada em bocados grandes e enchido em tripa natural. O seu processo de cura é prolongado para se alcançar o sabor, a textura e o aroma desejado. 

 

Embalada em vácuo, apresenta-se em em peças inteiras e em metades (tripa natural).

 

 

 

• Salsichão de Porco Preto / Ibérico

Carne magra de porco preto com uma mistura de condimentos naturais são os únicos ingredientes do salsichão DELICIAS da QUINTA. Enchido em tripa natural e com uma cura lenta e cuidadosamente controlada, conseguimos um sabor único e especial, característico dos nossos enchidos.

 

Embalado em vácuo, apresenta-se em em peças inteiras e em metades (tripa natural).

 

 

 

 

 

 

 

Produtos sem Glúten

Produto Tierra de Sabor

Produto Ibéricos de Salamanca